书籍编码:2934
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作者: 仰望尾迹云
出版社: 电子工业出版社
副标题: 想减肥,就不要绕过这本书
内容摘录
第二章〕减肥,别只看体重
章首故事
为什么她不称体重后减肥反而成功了?
小菲(化名)身高169厘米,我刚开始指导她减肥的时候,她的体重是61公斤。她跟我说,她的目标是50公斤。小菲来找我之前,已经自己减肥好几年了。她前后使用过很多方法,还坚持过一段时间极低热量饮食,每天只吃一点代餐粉。她说那段时间减肥差点出事,出现了严重的心律不齐,还因此进了医院。
小菲的减肥过程与很多人一样,就是玩“体重过山车”——突击减一阵子,体重掉几公斤,然后再反弹几公斤。小菲减肥最“成功”的时候,体重达到过48公斤。那次差点出事。在饮食被迫恢复正常后,小菲的体重马上反弹。小菲给我看了看她的肚子,有两个“游泳圈”。她说:“真怪了,体重减到48公斤那次,人差点‘玩完’,也没把这两个‘游泳圈’减下去,肚子上还是有肉。但有一次我用HIIT(High-intensity Interval Training,即高强度间歇性训练)减肥,减了2周,也没节食,体重虽然一点没变但肚子却小了。”我问她为什么没有继续做HIIT,她说:“体重没掉怎么能算减肥呢?”小菲家里有3个体重秤,两个电子的,一个机械的。小菲说,减肥这么辛苦,称体重一定要准确,不能在这上面掉链子。在减肥期间,小菲每天至少要称一次体重,并做好记录。看到体重下降了,她才觉得自己是真瘦了。我问她,这次减肥能不能做到2个月之内不称体重?我还记得她当时的惊讶表情。最后好说歹说,小菲勉强同意我的建议,第一个月不称体重。我跟她说,必须忍住,否则减肥可能就前功尽弃了。我先给小菲测量了腹部皮下脂肪的厚度,并记录了数据。我还给她安排了饮食计划,以及每周6天的运动计划,其中包括低强度的力量训练。计划进行到二十多天的时候,小菲打电话找我,说她没忍住,“破戒”称了体重。小菲找我减肥之前,她的体重是61公斤。二十多天后她的体重是59公斤还多一点。小菲抱怨减得太慢了,满打满算才减了2公斤。我问她自己照镜子的时候觉得减了多少斤?她说,自己看着至少轻了有5公斤吧,肚子上的肉明
显少了,腰围也小多了,所以才忍不住称了体重。后来我给她测了腹部皮下脂肪的厚度,对比之前的数据,减少非常明显。小菲对自己的体重变化并不满意,但一照镜子又觉得很有成就感。她说:“这次减肥,如果按照我以前的习惯,每天称体重,早就坚持不下去了,因为减得太慢。”小菲接下来整整坚持了一个月没称体重,期间饮食计划调整过1次。前前后后近2个月,小菲的体重减到55公斤。虽然她还是不太满意,但整个人看起来瘦多了,最明显的是腹部已经能够隐约看到马甲线了。这对她的鼓舞非常大。后来小菲不爱称体重了,该怎么减就怎么减。但是,她始终有个疑问:48公斤的时候,肚子上还有游泳圈;55公斤的时候,怎么就有马甲线了呢?
其实小菲的故事很典型。很多人觉得,体重减轻了,就是脂肪减少了。但不要忘记,人体的重量可不光是脂肪的重量哦,至少还有肌肉的重量呢。而且,人体60%以上是水分!所以仅仅看体重的变化,怎么就能认为都是脂肪的增减呢?身体里除储存脂肪以外的那些体重,就叫瘦体重。在减肥的过程中,脂肪是坏东西,但瘦体重可是好东西——瘦体重越多,减肥越容易。错误的减肥方法,偏偏就是把瘦体重减掉了,没减掉多少脂肪,所以才会出现体重降低了但肚子上的“游泳圈”还在的情况。而健康的减肥,是减少脂肪的同时保持瘦体重,甚至瘦体重还会增加。脂肪减少、瘦体重增加,表现在体重上的变化不明显。这就是小菲体重55公斤的时候,能看到48公斤时看不到的马甲线的原因。