标签:美食
中国的味道mobi-epub-azw-pdf-txt-kindle电子书
作者: 小宽 中国的味道mobi-epub-azw-pdf-txt-kindle电子书 内容简介一本勾勒中国风味的美食随笔集,一部呈现温热人情的饮食浮世绘。84种美食、12座城市,美食作家小宽从个人经验出发,抵达更宽阔的饮食世界。 辑一借由四时、五味、佳肴、小食、寻茶五章,将各地饮食与风物收录其中,从春笋、咸肉、臭鳜鱼到油鸡枞、六月黄、宣威火腿,从炸……
02-19 立刻查看
香料共和國mobi-epub-azw-pdf-txt-kindle电子书
作者: 約翰‧歐康奈(John O’Connell) 出版社: 聯經出版公司 副标题: 從洋茴香到鬱金,打開A-Z的味覺秘語 原作名: The Book of Spice: From Anise to Zedoary 香料共和國mobi-epub-azw-pdf-txt-kindle电子书 内容简介從中世紀至今的香料史和廚房烹飪史! 香料,讓你身心和……
01-31 立刻查看
家常菜的制胜一击mobi-epub-azw-pdf-txt-kindle
内容简介 · · · · · ·为什么做出来的菜总是同一个味道? 在家做的菜味道总是没有餐厅里的惊艳? 做菜成功纯靠运气,这次成功了也不能保证下次成功? …… 田螺姑娘的这本新书,将以上问题通通解决。 家常菜的制胜一击,是体现在一个知识体系里的一个个小亮点。知识体系能保证家常菜的基础操作不出错,小亮点让普通的家常菜变得更好吃,这就是所谓的“制胜”。……
10-16 立刻查看
饮食生活新提案系列(套装共5册)mobi-epub-azw-pdf-txt-kindle电子书下载
特里斯坦·西卡尔 (作者), 亚瑟·勒凯恩 (作者), 米凯勒·吉多 (作者), 吉雷克·奥贝尔 (作者), 亚尼斯·瓦卢西克斯 (作者), 让·格洛松 (作者) 内容简介: 《奶酪原来是这么回事儿》内容简介: 《奶酪原来是这么回事儿》是一本关于奶酪的百科图书,超人气画师亲笔呈现近千幅插图,为读者呈现一场盛大的视觉盛宴,也带来一场不容错过的奶酪王国之旅:从奶……
02-28 立刻查看